Préhistoire du lac

Prehistoir-photo

Repère temporel

Dans nos régions, les agriculteurs du Néolithique produisaient du blé qu’ils moulaient ensuite sur de grosses meules en granite.

Déroulement de l’animation

Cette animation se déroule sur une journée en deux parties. La première partie se déroule le matin au Laténium, à côté de Neuchâtel : les participants se familiarisent avec les nourritures de la Préhistoire. Après avoir traversé le lac de Neuchâtel en bateau de ligne, l’après-midi se passe au Village Lacustre à moudre du blé et confectionner ensuite des galettes qui sont dégustées pour le goûter.

Matériel utilisé au Village lacustre :
  • Blé
  • Meule et molette
  • Ocre
Etapes :

Le groupe est divisé en équipes qui, à tour de rôle, effectuent les étapes suivantes:

  • bouchardage d’une meule ou d’une molette
  • mouture du blé
  • pétrissage de la pâte et façonnage de la galette
  • cuisson de la galette sur la braise

(D’autre étapes peuvent être ajoutées suivant le matériel à disposition).

Informations pratiques

  • Durée : 2 heures au Village lacustre de Gletterens
  • Nombre maximum de participants par groupe : 25
  • Âge minimum : 8 ans
  • Prix : CHF 220.- (comprend les animations au Latenium et au Village lacustre de Gletterens, mais pas le transport entre les deux sites)
  • A noter : cette animation peut, le cas échéant, s’effectuer en sens inverse : le matin au Village lacustre et l’après-midi au Latenium.
Renseignements et inscriptions : tél. +41 (0)76 381 12 23

Il est possible de réserver à partir du 3 janvier pour l’année en cours.