Dans nos régions, les agriculteurs du néolithique produisaient du blé qu'ils moulaient sur de grosses meules en granit.
La première partie de l'animation est proposée en matinée au Laténium, à côté de Neuchâtel, pour familiariser les enfants avec les nourritures de la préhistoire. L'après-midi, de l'autre côté du lac de Neuchâtel, place à l'expérimentation au Village Lacustre pour moudre du blé et fabriquer des galettes qui seront mangées pour le goûter.
Présentation du matériel au Village Lacustre :
Blé
Meule et molette
Ocre
Marche à suivre :
Le groupe est divisé en plusieurs équipes qui font chacune à leur tour les étapes suivantes:
bouchardage d'une meule ou d'une molette
mouture du blé
pétrissage de la pâte et façonnage de la galette
cuisson de la galette sur la braise
(D'autre étapes peuvent être ajoutées suivant le matériel à disposition).
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Arrivée en train à Neuchâtel www.cff.ch
"Funambule" puis Bus n°1 direction Marin, arrêt "Musée d'archéologie"
www.tnneuchatel.ch |
| 10h00 - 11h00 |
Animation au Laténium à Hauterive : découverte de la nourriture des hommes préhistoriques. |
| 12h10 |
Départ en bateau depuis Neuchâtel www.navig.ch
Bateau depuis le port de Neuchâtel direction Portalban (à 12h15)
Débarquement à Portalban à 13:00h
Balade à pied d' une heure à travers une des réserves naturelles de la Grande Cariçaie, jusqu'à Gletterens. |
| 14h30 - 16h00 |
Animation au Village Lacustre : mouture des grains de blé, fabrication d'une galette de pain et dégustation. |
| 16h30 |
Départ Gletterens
Bateau depuis le port de Portalban (à 17h50). Débarquement à Neuchâtel 18h15)
Bus Postal depuis Gletterens village pour Payerne ou Fribourg (départ 16h56). |
| Prix |
CHF 220.- |
Le tarif comprend les animations sur les deux sites, mais pas les transports. |
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Dès 9 ans |
| Nombre maximum 25 |
Réservations |
Village Lacustre : 076 381 12 23 |
Retour
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