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In unserer Region produzierten die Jungsteinzeitlichen Bauern Getreide, welches sie auf grossen Mühlsteinen aus Granit mahlten.
Der erste Teil des Workshops beginnt am Vormittag mit einem Besuch des Museums Laténium in Hauterive-Neuenburg um die Kinder mit den vorgeschichtlichen Nahrungsmitteln vertraut zu machen. Am Nachmittag erfahren sie auf der anderen Seite des Sees im Pfahlbaudorf Gletterens, wie Getreide gemahlen, zu Fladenbrot verarbeitet und gebacken wird. Alle können von den gebackenen Fladenbroten kosten.
Vorstellen des Materials:
Mehl
Mühlstein und Mahlstein
Roter Ocker
Vorgehen:
Die Klasse wird in verschiedene Gruppen aufgeteilt. Jede Gruppe durchläuft nachfolgende Stationen:
Mühlstein oder Mahlstein bearbeiten
Getreide mahlen
Teig und Fladenbrötchen vorbereiten
Fladenbrötchen auf der Glut backen
(Weitere Stationen können je nach zur Verfügung stehendem Material hinzugefügt werden)
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Ankunft mit dem Zug in Neuenburg www.sbb.ch
Fussmarsch (5 Minuten), dann Bus Nr. 1 Richtung Marin bis Haltestelle "Musée d'archéologie", siehe Busfahrplan: www.tnneuchatel.ch
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| 10h00 - 11h00 |
Besuch des Laténium in Hauterie: Vorgeschichtliche Nahrungsmittel entdecken. |
| 12h10 |
Abfahrt mit dem Schiff ab Neuenburg www.navig.ch
Schiff vom Hafen Neuenburg in Richtung Portalban (um 12h10)
Ankunft in Portalban um 12h35
Wanderung von einer Stunde durch das Naturschutzgebiet der Grande Cariçaie nach Gletterens.
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| 14h30 - 16h00 |
Animation im Pfahlbaudorf: Getreide mahlen, ein Fladenbrot herstellen, backen und geniessen |
| 16h30 |
Abfahrt von Gletterens
Schiff ab Hafen Portalban um 17h30. Ankunft in Neuenburg um 17h55
oder Bus ab Gletterens Dorf (20 Min. Fussmarsch) nach Payerne oder Freiburg (Bus Abfahrt 16h56)
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| Preis |
CHF 200.- |
Im Preis inbegriffen ist der Besuch im Laténium Hauterive sowie die Animation im Pfahlbaudorf Gletterens, ohne Transportkosten.
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ab 9 jährig |
| Maximale Teilnehmerzahl: 25 |
Reservation |
Pfahlbaudorf: 076 381 12 23 |
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